Estry i tłuszcze -powtórka

2) Napisz reakcje i nazwij produkt reakcji :

- kwas octowy + alkohol etylowy

- kwas octowy + metanol

- kwas mrówkowy + etanol

-kwas mrówkowy + metanol

3) Podziel tłuszcze stosując różne kryteria podziału.

4) Jak można odróżnić tłuszcze nasycone od nienasyconych ?

5) Znaczenie tłuszczów 

6) Wyjaśnij dlaczego mydło źle pieni się w wodzie twardej